20平方食品大健康真空冷凍干燥機
20平方食品大健康真空冷凍干燥機是針對果蔬食品項目開發的生產型凍干機,屬于間歇式干燥設備,可以凍干各種食品大健康類原料,常見的如下
1.蔬菜類 :香菜、卷心菜、香蔥、青蔥、菠菜、子蘇、山藥、西蘭花、胡蘿卜、甘薯等。
2.調味類 :各種蔬菜雞蛋湯塊、各種海鮮湯塊、果醬、湯料等。
3.水果類 :香蕉、草莓、菠蘿、蘋果、荔枝、龍眼、梨等。
4.肉類 :叉燒肉、牛肉、羊肉、蝦仁、甲魚、魷魚等。
5.方便食品類 :方便面、方便粥、即食蘭州拉面、即食羊肉泡饃、即食餛飩、食品、寵物食品等。
6.微粒類 :蒜粉、嬰兒奶粉、冰淇淋粉、各種水果粉、納豆粉、山葵粉(辣根)、海參粉(膠囊)等。
7.菌類:松茸、蘑菇、銀耳、香菇等。
8.各種菌種的保藏:嗜酸乳桿菌、納豆(枯草桿菌)。
9.奶制品
10.海產:海參、鮑魚、燕窩、魷魚、蝦仁、牡蠣等。
20平方 食品大健康真空冷凍干燥機是采用PLC+觸摸屏全自動控制進行干燥,可程序化編程,從凍干到除霜均程序化控制。
板層采用優質不銹鋼材料,焊接技術采用先進的工藝,焊接平穩,拋光處理精度高,表面平整,板層無泄漏。
真空調節系統:升華及解析干燥過程進行真空度調節,加快凍干效率的問題。
顯示系統:采用大尺寸工業觸摸屏,人機互動型好,簡單易懂,不需說明書也可進行簡易操作。
壓縮機采用質量穩定的品牌,確保批量生產時性能穩定,效率高,節能環保。
板層升降溫速度快,可以實現板層預凍,升華,解析干燥等功能,可以實現自動運行,運行效率高,方便操作,簡單高效。監視系統:實時監視系統溫度,真空度,采集頻率50ms/次。
真空調節系統:升華及解析干燥過程進行真空度調節,避免特殊物質起泡、吹瓶及加快凍干效率的問題。
高效真空泵,抽速大,實現更高的極限真空度,質量穩定,性能可靠。
實現手動/自動可以切換,自動化進程程序編程,可以實現凍干過程及除霜過程的自動化控制。
靈活的手動加自動控制方式,手動用于摸索工藝,自動用于批量化生產。
校準功能:可進行溫度及真空度校準,確保長期使用測量值的精確性。
系統均有真空,溫度等數據實時記錄采用功能,能實時在線顯示運行參數,采集速度為50ms/次。
凍干曲線查詢功能:可查詢溫度及真空度曲線,方便工藝優化及凍干效果驗證。
系統能實時記錄運行數據,可以隨時產看凍干曲線的溫度曲線,真空曲線等,方便進行對照及驗證。
凍干配方設計及存儲功能:用戶可以自定義工藝配方或者凍干曲線,可以儲存多組固定配方。
板式換熱器: 采用品牌板式換熱器,換熱效率高。
20平方 食品大健康真空冷凍干燥機日處理量400KG果蔬食品凍干。
LYO F系列系列真空冷凍干燥機技術參數
型號 | 板層面積(㎡ ) | 進料量(Kg) | 給熱方式 | 板層均一度(℃) | 捕水量 (L) | 板層溫度范圍(℃) | 冷阱溫度(℃) | 功率 (KW) |
LYO-2F | 2 | 40 | 帶預凍,預凍效率高,無需冷庫 | ±2 | 40 | -50-90 | <-75 | 12 |
LYO-3F | 3 | 60 | 60 | 21 |
LYO-5F | 5 | 100 | 100 | 24 |
LYO-10F | 10 | 200 | 200 | 44 |
LYO-20F | 20 | 400 | 400 | 58 |
LYO-30F | 30 | 600 | 600 | 67 |
LYO-40F | 40 | 800 | 800 | 75 |
LYO-50F | 50 | 1000 | 1000 | 104 |
LYO-75F | 75 | 1500 | 1500 | 125 |
LYO-100F | 100 | 2000 | 2000 | 134 |
LYO-200F | 200 | 4000 | 4000 | 174 |
LYO-300F | 300 | 6000 | 6000 | 210 |
LYO-400F | 400 | 8000 | 8000 | 350 |